L’impegno per la garanzia dell’origine e della tracciabilità delle materie prime riguarda, oltre a quelle italiane, anche le filiere estere, e viene reso solido grazie all’adesione a diversi schemi di certificazione e protocolli, come per esempio U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol, Donau Soy, Europe Soy, Proterra, Vlog, GMP+.
Inoltre, nel 2019, prima azienda europea ad intraprendere questo percorso, Cereal Docks si certifica RTRS, Round Table for Responsible Soy.
Lo schema assicura che i semi di soia provenienti dal Sud America siano originati in aree non deforestate, in cui vengono implementate buone pratiche agricole e condizioni di lavoro eque. Grazie alla certificazione RTRS, Cereal Docks può rifornire i propri clienti di farine, oli e lecitine originati da seme di soia estero ottenuto da pratiche responsabili, senza azioni di disboscamento o depauperamento selvaggio delle risorse naturali né violazione dei diritti umani.