L'Innovation Center del CERN di Ginevra ha recentemente pubblicato un articolo sull'autorevole rivista IdeaSquare Journal of Experimental Innovation, a firma di Enrico Costanzo, Group Innovation Manager, e Francesca Turetta, R&I Specialist del Dipartimento R&I di Cereal Docks. L'articolo presenta due casi studio che illustrano l'applicazione del metodo Progressia, una metodologia innovativa adottata dal Dipartimento R&I per la validazione di progetti di innovazione, sia di processo che di prodotto.
I due progetti presi in esame, Sistema Green+ e Heliapro, evidenziano l’approccio integrato del Gruppo lungo tutta la filiera, dal campo al prodotto finale. Sistema Green+ è un progetto dedicato alla modernizzazione della supply chain agricola, con un’attenzione particolare alla digitalizzazione, all’efficienza e alla sostenibilità. Heliapro, invece, riguarda lo sviluppo di un nuovo ingrediente alimentare a base vegetale, caratterizzato da proprietà funzionali e nutrizionali interessanti per l’industria alimentare.
Entrambi i progetti sono stati pilotati utilizzando il metodo Progressia, sviluppato internamente dal Dipartimento R&I di Cereal Docks. Progressia combina la scala Technical Readiness Level (TRL), sviluppata dalla NASA per misurare la maturità tecnologica, con una valutazione delle esigenze di mercato. Questo approccio permette di mappare sia l’avanzamento tecnologico del progetto che la sua capacità di rispondere alle necessità del mercato, garantendo un allineamento tra innovazione tecnologica e richieste operative.
Il metodo Progressia si è dimostrato particolarmente efficace nel facilitare la transizione dei progetti dall'ambito sperimentale a quello industriale, rispondendo all’esigenza di ridurre l’incertezza in un settore competitivo come quello agroalimentare.
La pubblicazione di questo articolo scientifico rappresenta un importante riconoscimento per il Dipartimento R&I di Cereal Docks, sottolineando il valore del lavoro svolto nel campo dell'innovazione. Questo traguardo conferma l’impegno del Gruppo nel portare avanti un processo di innovazione strutturato, che va dalla validazione tecnica e di mercato alla sperimentazione, fino alla realizzazione su scala industriale.
La presenza su IdeaSquare Journal of Experimental Innovation consolida la posizione del Gruppo a livello internazionale, evidenziando il ruolo chiave dell'innovazione in un contesto di crescita sostenibile.
