Demethra Biotech, la start-up biotech del Gruppo Cereal Docks è pronta a spiccare il volo. Nei primi giorni del 2018 ha preso avvio l'attività dei laboratori nella nuova sede di via dell'Innovazione a Camisano Vicentino e tra qualche settimana entrerà in funzione anche il sofisticato impianto pilota, all'avanguardia dal punto di vista delle soluzioni tecnologiche adottate e all'insegna della sostenibilità.
Tante novità, tra le quali l'inaugurazione ufficiale in programma il prossimo 28 novembre nell'ambito del 35° anniversario di Cereal Docks, in cui si svelerà lo stabilimento principale di quasi tre mila metri quadri dove Demethra Biotech produrrà attivi vegetali con proprietà coloranti e conservanti per il food, fitocomplessi per nutraceutici e botanical drugs per la farmaceutica.
Demethra Biotech utilizzerà nella produzione la piattaforma tecnologica CROP® (Controlled Release of optimezed plants) perfezionata dai ricercatori e dai tecnici dell'azienda che permette la standardizzazione e la piena disponibilità dei principi attivi microbiologicamente puri, privi di contaminanti, pesticidi, solventi o fertilizzanti, garantendo produzioni molto elevate unite ad un risparmio significativo di acqua e suolo.
Leggi qui l’approfondimento dedicato a Demethra Biotech pubblicato nei giorni scorsi da Il giornale di Vicenza.
