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Scopri la nostra gamma di ingredienti alimentari

Al FI, Food Ingredients Europe 2024, Cereal Docks ti accompagnerà alla scoperta dei suoi ingredienti, sviluppati per offrire soluzioni su misura alle sfide dell’industria alimentare puntando su qualità, sostenibilità e innovazione. Con la nostra esperienza quarantennale, ti guideremo attraverso le tendenze più recenti del mercato. Non solo, abbiamo in programma l’anteprima esclusiva di una nuova farina di girasole. Non perdere questa occasione, ti aspettiamo!

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Cereal Docks

NOI, GLI INGREDIENTI DEL CAMBIAMENTO

Dietro ogni nostro prodotto c'è una storia, fatta di persone, territorio e dedizione. Cereal Docks è un’azienda famigliare fondata su valori condivisi che coltiva una visione ben precisa: lavorare con passione e umiltà per un bene comune, costruendo un mondo dove tutti possano stare bene.

Il nostro modo per farlo è garantire nutrimento e benessere alle persone, agli animali e all’ambiente, mantenendo in equilibrio l’ecosistema.

Il nostro impegno per l’alimentazione di domani

Oggi la domanda dei consumatori di un’alimentazione sana e genuina e le loro aspettative di salute e benessere richiedono prodotti sicuri, tracciabili, sostenibili, con standard qualitativi trasparenti e certificati.

Per rispondere a questi cambiamenti, il Gruppo Cereal Docks persegue l’obiettivo di generare innovazione nel settore degli ingredienti di origine vegetale grazie alla ricerca e allo sviluppo di nuove soluzioni, prodotti e opportunità applicative.

Vieni a conoscerci alla fiera Food Ingredients Europe 2024 a Francoforte

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Le Business Unit presenti al Food Ingredients

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  • Cereal Docks

    Azienda madre del Gruppo, si occupa della produzione di oli vegetali da agricoltura convenzionale, da girasole, soia e colza, da filiere tracciate e sostenibili, prodotti con energie rinnovabili.

  • Nateeo

    Azienda specializzata nella selezione di ingredienti vegetali rigorosamente selezionati come lecitine, oli, miscele funzionali ed ingredienti ad alto valore aggiunto, applicabili in prodotti da forno dolci e salati, cioccolato, gelati, creme spalmabili, margarine, salse, zuppe, cibi istantanei, prodotti dietetici, piatti pronti e baby food.

  • Cereal Docks Organic

    Azienda attiva nella trasformazione di materie prime da agricoltura biologica, dal seme al prodotto. Gli ingredienti includono oli grezzi, oli derivati dalla spremitura a freddo di semi biologici di soia, colza e girasole e oli speciali biologici.

  • Favero 1925

    Azienda specializzata nella produzione di farine speciali gluten-free e di ingredienti per l’industria alimentare e la GDO, come farine di mais e cereali precotte, micronizzate, miscele pregelatinizzate, e farine di riso e legumi.

La gamma dei nostri ingredienti al Food Ingredients

Scopri la nostra gamma di ingredienti al Food Ingredients, dove offriamo una selezione di prodotti di alta qualità per le tue esigenze alimentari.

Oli vegetali da agricoltura convenzionale

Oli di girasole alto oleico e linoleico raffinati: 

  • da filiera italiana tracciata e sostenibile 
  • da spremitura meccanica 
  • prodotto con energie rinnovabili

Olio di soia e di colza da filiere italiane tracciate e sostenibili

Oli vegetali da agricoltura biologica

Oli grezzi, oli derivati dalla spremitura a freddo di semi biologici di soia, colza e girasole e oli speciali biologici

Emulsionanti vegetali e miscele funzionali

Lecitine di soia, colza e girasole
Blends funzionali
Soluzioni ingredientistiche customizzate

Farine di mais e cereali gluten free

Farine e ingredienti gluten free: farine di mais standard, precotte e micronizzate, miscele pregelatinizzate, mix personalizzati, pan grattato senza glutine, gritz di mais, semilavorati per l’industria alimentare.
Farine di riso e legumi, grani antichi

Proteine vegetali da girasole HeliaPro

  • Farina di girasole ottenuta con un processo naturale e pulito
  • Naturalmente proteica e ricca in fibre (50% proteine, 16% fibre) 
  • Colore e gusto neutro 
  • Allergen-free* 
  • Buone proprietà tecnico-funzionali 
  • Non-OGM 

Assaggia i nostri prodotti alla Fiera di Francoforte 2024

Al Food Ingredients Europe 2024, potrai scoprire la nostra gamma di ingredienti attraverso ricette uniche e deliziose, create per soddisfare ogni esigenza. Ti aspettiamo allo stand 4.1J33 con il nostro team pronto a rispondere alle tue necessità!
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